קובץ מאמרים בחקר יהודי המזרח, הבא לחשוף את שורשיהם התרבותיים המיוחדים, ובכך לספק מענה לשאלות הזהות העצמית של עדות ישראל: יוצאי צפון אפריקה, תימן, סוריה, כורדיסטן, איראן, גרוזיה, הודו ואחרים.
צביונה החברתי של מדינת ישראל נעוץ עוד בימים של טרום המדינה, עת נעשה נסיון ליצור דפוס אחיד של אורחת חיים, שהיה זר להחלוטין לעולים מן המזרח. הפער העדתי שנוצר ומדיניות "כור ההיתוך" מטביעים את רישומם על החברה הישראלית עד היום.
ספר זה, הכולל מחקרים של אנתרופולוגים והיסטוריונים חברתיים, דן בנושא העדתיות על-ידי תיאור מורשת העבר של יוצאי ארצות המזרח: אורחות החיים, השלטון הפנימי, יחסי יהודים-מוסלמים, מבנה המשפחה והפעילות הדתית; וכן על-ידי עיון בחיי ההווה של עדות אלו בארץ.
יוצאי מזרח כמערב, כמוהם מורים ותלמידים בבית-הספר התיכון ובאוניברסיטה, ימצאו בספר תיאור מפורט ורציני של תרבות יהודי המזרח, ואולי תהיה בכך תרומה למיזוג גלויות.